Tham quan thực tế là một trong những hoạt động trong chương trình đào tạo các học phần chuyên ngành, giúp sinh viên nâng cao nhận thức và kiểm chứng kiến thức lý thuyết với thực tiến sản xuất, rèn luyện các kỹ năng mềm cho việc vận hành quy trình sản xuất, chế biến và bảo quản sau thu hoạch các sản phẩm thuộc lĩnh vực Công nghệ sinh học. Đồng thời giúp sinh viên có cơ hội tìm hiểu về vị trí việc làm và định hướng nghề nghiệp trong tương lai. Trong tháng 4/2025 vừa qua, các bạn sinh viên K64 và K65 ngành CNSH -Viện CNSH & MT -Trường Đại học Nha Trang đã có chuyến tham quan tại một số địa điểm liên quan đến lĩnh vực CNSH tại Phú Yên và Khánh Hòa.
Đoàn tham quan tại Trung tâm nghiên cứu và sản xuất dược liệu Miền Trung, Phú Yên
Vừa qua, các bạn sinh viên ngành CNSH, Trường Đại học Nha Trang đã có buổi tham quan trải nghiệm tại Trung tâm Phát triển Công nghệ rong biển, thuộc Công Ty TNHH Trí Tín tại Xã Ninh Hải, huyện Ninh Hòa, Khánh Hòa. Tại đây, các bạn sinh viên có cơ hội tìm hiểu các khu nuôi trồng, sản xuất và chế biến rong nho,được Anh Lê Bền - Chủ doanh nghiệp giới thiệu chi tiết về quy trình công nghệ nuôi trồng rong nho theo phương pháp thả đáy, phương pháp này được xem là rất hiệu quả so với các phương pháp nuôi trồng rong nho trước đây. Sinh viên cũng được chứng kiến khu nuôi trồng rong nho được kiểm soát tốt các yếu tố môi trường ảnh hưởng đến sự sinh trưởng và phát triển của rong nho như là: độ mặn, pH, nhiệt độ, ánh sáng. Đồng thời được tham quan khu chế biến và bảo quản rong nho sau thu hoạch để đảm bảo chất lượng rong thành phẩm đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm trước khi đưa ra thị trường.
Tại Trung tâm dược liệu Miền Trung - xã Hòa Hiệp Nam, Đông Hòa tỉnh Phú Yên , sinh viên được tham quan khu ươm trồng, bảo tồn nguồn gen các loại cây dược liệu quý của khu vực Miền Trung như là: cây xạ đen, cây xáo tam phân, cây bọ mắm... Đồng thời được nghe giới thiệu về quy trình sản xuất một số sản phẩm dược liệu thô (dược liệu sấy khô đóng gói),về mô hình hợp tác của Trung tâm trong các nghiên cứu và bảo tồn nguồn gen dược liệu với các đơn vị trong nước và nước ngoài (Nhật Bản)
Tại Trung tâm Nông nghiệp Công nghệ cao ở Thạnh Lâm, Phú Hòa, Phú Yên, sinh viên được nghe giới thiệu về chức năng nhiệm vụ chính của trung tâm Công nghệ cao, tham quan khu ứng dụng công nghệ cao trong sản xuất nông nghiệp với quy mô lớn: hệ thống nhà màng để nhân giống sản xuất một số giống cây ăn trái, hoa và cây cảnh: dưa lưới, dưa hoàng kim, dưa leo, cà chua bi, rau thủy canh, một số loài lan có giá trị kinh tế.... Hệ thống phòng nuôi cấy mô thực vật, khu vực nuôi trồng nấm được đầu tư khang trang để phục vụ cho việc nghiên cứu và sản xuất một số loại nấm ăn: nấm bào ngư, kim châm, nấm hương, nấm đùi gà...theo các nhiệm vụ trọng tâm của Tỉnh hàng năm.
Một số hình ảnh thực tế
